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后勤保障部组织召开部门例会
时间:2017-07-05 16:38 | 作者:刘亦琦 | 文章来源:河北省消防协会

   为使新承包方的员工进一步了解各自的岗位和职责,早日使后勤保障工作步入正轨,7月5日,后勤保障部组织召开了更换承包方以来的第一次部门例会。
   会议由段主任主持。段主任首先对承包方员工近几日的辛勤付出给予了肯定,尤其对学习业务认真、上手速度快的新员工提出了表扬。接下来,段主任从餐厅和客房两个方面提出了具体要求。
   餐厅方面要做到三点:一是依照食谱做好伙食调剂,杜绝浪费;二是注重食品安全,严格副食品质量验收,按储存条件分类存放;三是保持后厨卫生清洁,做好餐具消毒,确保饮食卫生。客房方面要做到三点:一是做好前台入住接待,文明礼貌,态度和蔼;二是及时维护客房卫生,每日上午为在住的客人清理房间;三是确保客房内物品配置齐全,布草毛巾一客一换。
   此次部门例会的召开,不仅加强了对餐厅、客房工作的指导和管理,也为下一步后勤保障工作的开展奠定了良好的基础。



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